阮澔在香港出生並長大，是一名程式編寫員，後來成為一名釀酒師，她在2017年實現了自己的真正使命和夢想。她決心從頭開始建造自己的東西，當時在香港還沒有手工釀氈酒，所以她開始學習此工藝，成為學徒並掌握蒸餾的技術，並最終在香港建立了第一家持牌氈酒蒸餾廠，同時獲得了蒸餾文憑。 

阮澔對工藝和創作的興趣來自她的父親，他在年輕開始了自己的事業成為木工師，此後在室內設計的行業取得了成功。作為企業家和工藝師，阮澔的父親一直是她的巨大靈感，她很高興從父親繼承了這些優良傳統。

作為來自香港的第一位女性氈酒蒸餾酒師，阮澔現在投放時間磨練自己的技術，探索手工氈酒，並且只要有機會旅行，就喜歡參觀微型蒸餾廠。