優秀的工藝，就是能完全理解和掌握創作用的物料和工具。

Noah & Grey 由 KC 和 PAK 父子組成，並於二零一八年初成立，二人熱衷於手造精工工藝。Noah & Grey 的使命是希望透過科技應用提升工藝師的身心健康和工藝體驗。工作室以大膽的未來科技來敘述過去豐富的往事，最終只為尋找傳統工藝在功能、形態和工作體驗上的美妙之處。

當代工藝師KC在海上經歷了年青的時光，並見證世界的瞬息萬變，他最終回到香港紮根。Noah & Grey之所以成立並正於工藝上努力，並非因為他擁有傳統工藝的多年經驗。反之，KC一直熱愛自己動手製作（DIY），充滿熱誠地學習、嘗試、與面對各種隨之而來的挑戰。退休後的自由時間則用來跟隨兒子PAK探索工藝，活出另一個人生。