呂明

蒸籠大師

呂明師傅是廣東鶴山人,他自幼就已經砍竹和 開竹蔑,製作家庭用品,包括竹籠和竹籃等。年幼時,他無師自通,只要看看竹藝品,就懂得自己摸索去做。 

 

他十多歲時在廣州學師造竹蒸籠,希望把這個 天賦發展成事業。他會親自製作工具,更會改良機械,令自己製作的蒸籠更勝人一籌。 

呂明師傅認為工藝是憑手工技術和思維去創造東西。傳統工藝雖然因為時代而被淘汰,但他相信以創新的技術來改良竹蒸籠,同時提升生產力,能令傳統工藝得以保留。

呂明師傅是明生鋼竹蒸籠廠的創辦人,他在 七、八十年代所自創的鋼竹蒸籠更加開創先河,成為時至今日其中一款最受歡迎的蒸籠款式。年屆九十三歲的呂明師傅仍永續和守護竹蒸籠的製作技術,退而不休,無私地把自己磨練了逾半個世紀的手藝傳授予下一代。



製作過程

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工藝品

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