竹蒸籠起源自華南地區，其構造盡顯前人的生活智慧。疏通的籠底讓水蒸氣可在籠內流通，而緊密編織的籠蓋能鎖緊蒸氣的熱力，拱頂設計使熱力得在籠 內循環對流，再加上竹材的透氣度，則可預防倒汗水成，而影響食物的味道和質感。
這次的工作坊在當代工藝師林嘉裕的帶領下，讓參加者可以從簡單的原材料製作一個獨一無二的蒸籠蓋，學習蒸籠技藝的六個重要傳統製作工序。
然後，工藝師將示範和教授靈活多變的竹編技巧，包括十字編、人字編及六角編，以竹蔑設計不同風格的竹編。工藝師會事前準備好以天然植物染色的竹蔑，讓參加者發揮創意。
最後，每位參加者將會獲贈蒸籠底一個，連同在工作坊親手製作的蒸籠蓋，便成為一套正宗的廣東蒸籠。參加者可品嚐以蒸籠新鮮出爐的馬拉糕，為工作坊畫上句號。
林嘉裕在二零一四年畢業於香港中文大學藝術系。她師承香港末代竹蒸籠大師呂明先生，致力以傳統技藝創作具東方美學的當代竹工藝作品。
二零一九年，林嘉裕透過「傳．創」遺教育計劃與呂明師傅結緣。二零二一年，她的首批竹藝 作品於香港巴塞爾藝術展中展出。二零二二年，林氏作品相繼於香港、日本及加拿大展出，包括展覽《超越界限: 尋找香港故事》。
林嘉裕自幼仰慕工藝師精湛的傳統手藝，工藝師「一生專注一件事」的態度更成為她追尋境。她盼以其創作傳承香港非物質文化遺產和工藝，同時把竹轉化成為藝術語言，將中國古代工藝美學帶進當代藝術。